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[餐飲指南]

疫情期間美國10萬家餐廳倒閉或長期關閉,餐飲行業預計全年損失2400億美元

世界名人網記者遴璘報道
于 September 14, 2020 at 17:09:27:

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世界名人網訊 2020年9月14日,美國全國餐館協會(National Restaurant Association)公布了一項最新調查顯示,自新冠病毒疫情“封城”以來的六個月,美國餐飲業陷入了困境。近六分之一的餐館(意味著近10萬家餐廳)倒閉或長期關閉;近300萬員工仍在失業;到年底,該行業的銷售額預計將損失2400億美元。

這項調查訪問了餐館經營者,以了解疫情六個月以來其業務所受的影響。結果發現,絕大多數餐館仍在掙扎生存,預計在未來6個月內,它們的狀況不會有所改善。研究結果還包括:

  • 8月份,餐館的消費者支出仍遠低于正常水平?偟膩碚f,銷售額平均下降了34%。
  • 協會分析顯示,3-7月食品服務業的收入損失了1650億美元,今年預計虧損2400億美元。
  • 我們的研究估計,2020年,至少有10萬家餐館將關閉,但在未來幾個月政府統計數據公布之前,還不知道初步的倒閉規模。
  • 60%的經營者表示,他們餐廳的總運營成本(占銷售額的百分比)比新冠病毒疫情暴發前高。
  • 平均來說,餐廳經營者表示,他們目前的人員配置水平只有沒有COVID-19時的71%。
  • 在最近的一項消費者調查中,56%的成年人表示他們所在社區的一家餐館在疫情期間永久倒閉。

    國家飯店協會主席兼首席執行官湯姆·貝內(TomBené)說:“對于一個依靠服務和款待為基礎的行業,過去六個月挑戰了我們對業務的核心理解! “我們的生存之道在于所有者,經營者和員工的創造力和企業家精神。從獨立所有者到多部門特許經營者,餐館每月都在虧損,他們繼續為社區服務而掙扎。并支持他們的員工!

    調查還發現,有40%的經營者認為,如果沒有聯邦政府提供的其他救助方案,他們的餐館不太可能在六個月后開始營業。該協會在今天發送的一封信中為國會和特朗普政府強調了這一點,要求他們利用兩黨支持在獨立的法案中通過小型企業計劃。

    該協會公共事務執行副總裁肖恩·肯尼迪(Sean Kennedy)說:“這項調查提醒我們,獨立所有者和小型特許經營者沒有時間支持他們! “持續的混亂和不確定性使這些所有者無法計劃下周,而明年則要少得多。國會將要離開華盛頓參加選舉–我們需要他們集中精力確保獲得兩黨支持的短期基本解決方案支持并通過了一個或兩個會議廳。我們敦促在與議員合作制定“餐廳復興藍圖”的綜合要素時立即通過這些會議廳。

    肯尼迪繼續說:“食品服務業是美國第二大私營部門雇主,在我們突然停工之前,已經向經濟注入了超過2萬億美元! “在一個消費者喜愛并且為經濟提供動力的行業中進行投資,對于國會來說,是一個很好的商業和經濟舉措,因為他們正在尋找最大的復蘇之路!

    在“餐廳復興藍圖”中了解有關協會恢復計劃的更多信息。

    關于美國全國餐館協會(National Restaurant Association)

    美國全國餐館協會成立于1919年,是餐館業的領先商業協會,由100萬個飯店和餐飲服務網點以及1560萬名員工組成。我們在華盛頓特區代表該行業,并代表該行業進行倡導。我們贊助行業最大的貿易展覽(全美餐館業協會展覽);領先的食品安全培訓和認證計劃(ServSafe);獨特的職業發展高中計劃(NRAEF的ProStart)。有關更多信息,請訪問Restaurant.org,并在Twitter @ WeRRestaurants,Facebook和YouTube上找到我們。


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    休斯敦華人口罩銷售團隊在疫情伊始即積極聯系直接進口福建著名廠家直銷口罩,Roy 李表示,全社會都應該動員起來,自覺遵守CDC規定,遵守州長、郡長、市長發布的行政令、強制口罩令,出門戴口罩、保持社交距離、養成新的衛生習慣。全社會一起行動起來,為早日戰勝病毒,恢復正常生活作出我們每一個人的犧牲和貢獻。Roy 李進口的大批量口罩可以不賺錢平價批售給公司商家、公益組織、教會佛堂、民選官員,提供市民多一層保護,歡迎各相關機構和民選官員、公益組織、公司商家前來聯系洽談,口罩的廠家資質和圖片也附在文后供參考。聯系電話:979-739-3750。微信號42959366。打開下面的二維碼加他微信:
















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